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Receita

#IssoéValleBranco

BOLINHO DE ARROZ COM QUEIJO

Ingredientes

2 xícaras (chá) de arroz Valle Branco cozido
1 ovo
1 colher (sopa) de requeijão
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de salsinha picada
2 colheres (sopa) de queijo parmesão
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 colher (sopa) de leite (se precisar)
Mussarela para rechear

Bata todos ingredientes no mixer, menos a mussarela. Se precisar acrescente o leite.
Pegue uma quantidade da massa e recheie com a mussarela, faça bolinhas e reserve.
Frite em óleo quente.

Bom apetite!

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