Cozinhe o espinafre no vapor, rapidamente (cerca de 3 minutos). Reserve.
Em uma panela, refogue o alho e a cebola em um fio de azeite.
Acrescente o arroz Valle Branco, refogue rapidamente e adicione 2 xícaras de água. Misture os demais ingredientes e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos. Sirva em seguida.
Bom apetite!
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#IssoéValleBranco
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